Hạt giống Ớt Charapita (Ớt Peru) – Gói 15 Hạt

Ớt Aji Charapita là một loại ớt có nguồn gốc từ Peru, được mệnh danh là loại ớt đắt nhất thế giới. Với hương vị cay nồng đặc trưng, hạt giống ớt cay hạt tiêu Aji Charapita được nhiều người yêu thích và săn đón. Chính vì thế, việc trồng hạt giống ớt Aji Charapita sẽ đem lại giá trị kinh tế cực kỳ cao cho nhà vườn. Hãy cùng shop hạt giống ở Đà Lạt Phúc An Nông tìm hiểu đặc điểm, kỹ thuật chăm sóc và trồng ớt Charapita bằng hạt giống thông qua bài viết dưới đây.

Tìm hiểu về ớt Aji Charapita – ớt mắc nhất thế giới

Ớt Aji Charapita là loại cây bụi mọc dại, là một trong các giống ớt mới có tên khoa học là Capsicum Baccatum. Cây ớt này cao khoảng 40-55cm, mỗi cây thường cho hàng trăm quả ớt khi đến kỳ thu hoạch. Quả ớt Charapita có dạng hình bán cầu, có kích thước cỡ bằng hạt đậu với màu vàng hoặc đỏ. Tuy vậy nhưng độ cay của ớt đắt nhất thế giới Peru có thể lên tới 50.000 theo thang độ cay Scoville.

Ớt Aji Charapita còn được gọi là ớt cay hạt tiêu, là loại cây bụi mọc dại

Giống ớt này có nguồn gốc từ đất nước Peru, là một trong các hạt giống ớt mới đang được ưa chuộng tại Việt Nam. Bên cạnh hương vị đặc trưng, ớt giống Charapita còn đem lại nhiều lợi ích đến sức khỏe con người. Ở Việt Nam, hạt giống ớt Peru được trồng nhiều tại các tỉnh như Đắk Nông, Hà Tĩnh, Lâm Đồng, Sơn La.

Công dụng của ớt Aji Charapita

Giống ớt Charapita có giá hạt giống bán đắt đỏ được ví là loại giống ớt mắc nhất thế giới hiện nay. Ngoài vị cay nồng đặc trưng, ớt Peru còn có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao khi chứa nhiều chất xơ, canxi, photpho, sắt, carotene, thiamin, niacin,… Cụ thể, công dụng của ớt Aji Charapita bao gồm:

• Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất capsaicin có trong ớt Charapita sẽ giúp kích thích sản xuất dịch tiêu hóa, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn và góp phần tăng cường sức khỏe đường ruột.

• Hỗ trợ giảm cân: Ớt đắt nhất thế giới Peru có thể giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo hiệu quả.

• Giảm nhẹ chứng đau nửa đầu: Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng capsaicin trong giống ớt này có thể hỗ trợ điều trị chứng đau đầu và đau nửa đầu.

• Giảm nguy cơ ung thư: Đặc tính chống oxy hóa và chống viêm cao của ớt Peru, sẽ hỗ trợ tiêu diệt tế bào ung thư trong bệnh ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu.

• Chống cảm lạnh và cúm: Ớt Aji Charapita chứa nhiều vitamin A và vitamin C, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

• Hỗ trợ giảm đau khớp: Capsaicin trong giống ớt này cũng có tác dụng giảm đau cơ, đau khớp,…

Ớt Charapita là một loại ớt độc đáo với nhiều đặc tính độ cay và hương vị khác biệt. Điều thú vị là nó có nguồn gốc từ châu Mỹ Latinh, giống như loại hạt giống ớt Jalapeno. Đây là một minh chứng cho sự đa dạng và sự phong phú của thế giới ẩm thực châu Mỹ Latinh, nơi mà loại ớt không chỉ là một thành phần trong bữa ăn mà còn là một phần của lịch sử và văn hóa ẩm thực đậm đà.

Ngoài vị cay đặc trưng, ớt Peru còn có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao

Giai đoạn chuẩn bị trồng ớt Charapita bằng hạt giống

Cũng giống như loại hạt giống ớt ngũ sắc, để trồng thành công cây ớt Peru ngay tại nhà, thì việc chuẩn bị kỹ lưỡng cho công đoạn trước khi gieo trồng là rất quan trọng. Các bước này sẽ giúp hạt giống ớt Aji Charapita nảy mầm tốt, phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao.

Dụng cụ trồng hạt giống Ớt Peru (Ớt Aji Charapita)

Khi trồng ớt, bạn cần có những dụng cụ thiết yếu như khay ươm, bầu ươm, chậu trồng, bình tưới nước, cuốc xẻng, dụng cụ gieo hạt,… Khi sử dụng khay ươm, chậu trồng, bạn cần đảm bảo chúng có lỗ thoát nước cho cây, tránh tình trạng ngập úng. Tốt nhất bạn nên ươm hạt trong khay ươm hoặc trong chậu nhỏ để có thể dễ dàng kiểm soát độ ẩm của đất, dinh dưỡng cho cây và chủ động trong việc phòng ngừa sâu bệnh.

Đất trồng ớt Charapita bằng hạt giống

Đất trồng ớt Aji Charapita nên là loại đất có độ tơi xốp, giữ ẩm và thoát nước tốt với độ pH bằng 5 – 6,5. Để cho hạt giống ớt Peru lên mầm ổn định, nhanh chóng hơn, bạn nên sử dụng thêm hỗn hợp tro trấu và cám dừa với tỷ lệ 7 cám dừa : 3 tro trấu. Bạn nên lưu ý ngâm xả cám dừa thật kỹ trước bằng nước sạch trước khi gieo ươm.

Việc chuẩn bị kỹ lưỡng cho công đoạn trước khi gieo trồng là rất quan trọng

Ngoài ra, bạn cũng có thể phối trộn đất trồng để đem đến độ dinh dưỡng tốt nhất cho cây. Cụ thể, bạn có thể tham khảo công thức với tỷ lệ 5 đất thịt : 3 phân hữu cơ (phân trùn quế, phân chuồng,…) : 2 giá thể (mụn dừa, trấu hun,…).

Chọn hạt giống ớt Aji Charapita

Hạt giống là yếu tố vô cùng quan trọng, có thể quyết định đến năng suất cây trồng. Chính vì thế, để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm, cây sinh trưởng khỏe mạnh, ít bị sâu bệnh, bạn cần chú ý đến khi tìm nơi bán hạt ớt giống Charapita

• Nơi bán ớt cay nhất thế giới đáng tin cậy: Theo đó, bạn cần mua hạt giống ớt Aji Charapita tại những địa chỉ uy tín, có danh tiếng trên thị trường để đảm bảo chất lượng hạt.

• Chọn hạt giống kỹ lưỡng: Bạn cần chọn hạt giống ớt Peru khỏe mạnh, không bị lai tạp với độ thuần cao. Tuyệt đối không mua hạt giống bị nứt vỡ, ẩm mốc hoặc hạt không có nguồn gốc rõ ràng.

• Chuẩn bị hạt giống: Trước khi trồng, bạn cần ngâm hạt giống trong nước ấm để tăng tỷ lệ nảy mầm.

Hướng dẫn cách trồng hạt giống ớt Aji Charapita – Giống ớt mắc nhất thế giới

Ớt Aji Charapita là một loại ớt có vị cay đặc trưng đến từ đất nước Peru. Không chỉ đặc biệt ở hương vị, giống ớt này còn đem lại giá trị kinh tế rất cao cho nhà vườn. Cách trồng ớt Peru không khó, bạn có thể tham khảo hướng dẫn cách trồng chi tiết dưới đây của Phúc An Nông.

Cách trồng ớt Peru từ hạt giống

Để hạt giống ớt nhanh nảy mầm, bạn cần ngâm hạt với nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh trong vòng 3-4 tiếng. Sau đó, bạn vớt hạt ra và rửa lại với nước sạch và ủ trong khăn giấy, bông gòn ẩm khoảng 48 tiếng đến khi hạt nứt vỏ thì có thể đem gieo.

Tiếp đến, bạn cần dùng dụng cụ nhẹ nhàng lấy hạt đặt vào hố trồng đã chuẩn bị sẵn với độ sâu khoảng 0,5cm. Cuối cùng, bạn phủ thêm một lớp đất mỏng lên hạt giống và tưới nhẹ nhàng để tạo độ ẩm cần thiết cho đất. Khoảng 25 – 45 ngày kể từ lúc gieo hạt, cây sẽ ra 3 – 5 lá, lúc này bạn đã có thể tiến hành sang chậu hoặc đem trồng.

Giống ớt Peru đem lại giá trị kinh tế rất cao cho người trồng

Trồng từ cây con

Để trồng ớt Aji Charapita từ cây con, bạn cần tiến hành ngâm ủ hạt tương tự như phương pháp gieo hạt. Khi hạt giống đã nứt vỏ, bạn đã có thể ươm hạt vào bầu đất hoặc khay ươm. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng giá thể chuyên dụng để ươm giống theo tỷ lệ 1 phân trùn quế : 1 mụn dừa hoặc tự phối trộn với 5 đất thịt : 3 phân hữu cơ (phân trùn quế, phân chuồng,…) : 2 giá thể (mụn dừa, trấu hun,…).

Bạn nên lưu ý lấp thêm một lớp đất mỏng trên bề mặt hạt và tưới phun sương nhẹ nhàng nhằm duy trì giá thể luôn ẩm. Sau đó, đặt khay vào nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời. Sau khoảng 30 ngày, khi cây đã phát triển được 5–10cm thì có thể tiến hành trồng chậu. Khi này, bạn cần đặt cây giống vào hố trồng rồi ấn nhẹ đất để cây đứng vững. Bạn cũng có thể sử dụng thêm dụng cụ chống để giúp cây đứng vững, không bị gió mưa làm gãy đổ.

Kỹ thuật chăm sóc cây ớt đắt nhất thế giới Peru

Ớt Peru là một loại cây trồng khá dễ chăm sóc. Tuy nhiên, để cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao, người trồng cần phải chú ý chăm sóc đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý về cách chăm sóc hạt giống ớt Aji Charapita sau khi trồng:

• Tưới nước: Tùy vào độ ẩm và tình hình tưới nước mà bạn có thể gia giảm tần suất tưới nước. Nhất là vào giai đoạn ra hoa và tạo quả của cây trồng, bạn cần tăng cường số lần tưới để cây ớt có đủ điều kiện sinh trưởng, tránh việc bị rụng hoa và quả.

• Cắt tỉa và tạo tán: Khi cây phát triển ổn định, bạn nên tỉa lá và những cành mọc sát gốc cây định kỳ 3 tháng/lần để hạn chế sâu bệnh gây hại.

• Bón phân: Sau khoảng 1 tháng kể từ khi gieo trồng, bạn có thể tiến hành bón thúc đợt 1 cho cây bằng đạm cá, phân trứng sữa, phân hữu cơ (phân chuồng ủ hoai, phân trùn quế,…). Khoảng 25 ngày sau, bạn cần bón tiếp cho cây phân chuồng hoặc phân trùn quế. Khi vào đợt thu hoạch, bạn có thể bổ sung thêm phân lân hoặc phân kali để tăng dinh dưỡng cho cây.

• Phòng trừ sâu bệnh hại: Để ngừa sâu hại, bệnh đốm lá ở cây ớt Peru, bạn cần kiểm tra cây trồng thường xuyên để kịp thời phát hiện và sử dụng các biện pháp sinh học cho cây trồng.

• Vị trí đặt chậu: Bạn nên trồng cây ở nơi có ánh sáng khuếch tán vừa phải, vì ánh nắng mặt trời quá mạnh có thể làm chết đọt mầm.

Ớt Aji Charapita là một loại cây trồng khá dễ chăm sóc

Với hương vị cay nồng đặc trưng, ớt Aji Charapita đang trở thành một loại ớt gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực. Chính vì thế, hạt giống ớt Aji Charapita là sẽ đem lại giá trị kinh tế cao cho người trồng. Hiện nay giống ớt Peru đang có giá ưu đãi tại Phúc An Nông, hãy nhanh tay đặt hàng để sở hữu ngay hạt giống ớt F1, thuần canh tác nhé.