Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng, phù hợp với nhiều lứa tuổi. Không những thế, loại đậu này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng hoặc sấy khô để làm đồ ăn vặt. Cây đậu phát triển tốt nhất tại những nơi có khí hậu mát mẻ. Bằng việc sử dụng hạt giống đậu Hà Lan F1, tỷ lệ nảy mầm sẽ cao hơn và đảm bảo năng suất cây trồng. Hãy cùng Hạt giống Phúc An Nông tìm hiểu cách trồng cây đậu Hà Lan bằng hạt giống nhanh nảy mầm.
Đặc điểm cây đậu Hà Lan
Cây đậu Hà Lan hay đậu Hòa Lan là một loại thực vật thân thảo thuộc dòng hạt rau củ quả, có tên khoa học là Pisum sativum. Đây là giống cây hằng năm, thường được trồng theo mùa vụ tại những nơi có khí hậu mát mẻ. Nhìn chung, cây đậu Hà Lan trưởng thành sẽ có những đặc điểm chung như:
- Rễ: Rễ chính của cây có thể ăn sâu 70 – 80cm vào đất trồng nhưng rễ phụ lại phát triển yếu. Sau khi thu hoạch hạt đậu Hà Lan, toàn bộ phần rễ, thân, lá cây có thể tận dụng làm chất cải tạo đất, giúp tăng độ phì nhiêu cho đất trồng.
- Thân: Cây đậu có thân mềm, rỗng và phân cành ít nên không thể tự đứng thẳng mà phải làm giàn để nâng đỡ cành lá. Căn cứ vào chiều cao của cây, người ta chia cây đậu thành hai loại: giống thân lùn và giống thân leo.
- Lá: Lá của cây đậu Hà Lan thuộc loại lá kép với một số đôi lá chét và tua cuốn. Ngoài ra, màu sắc lá sẽ có sự thay đổi từ xanh nhạt đến xanh thẫm.
- Hoa: Hoa của giống đậu Hà Lan là hoa lưỡng tính nên có thể tự thụ phấn. Hoa thường mọc ra từ nách lá, có màu trắng, hồng hay đỏ tía.
- Quả: Quả cây có một mảnh vỏ, số lượng quả cũng như số hạt đậu Hà Lan trong mỗi quả sẽ phụ thuộc vào đặc tính của giống cây trồng. Thông thường, mỗi đốt có thể mọc ra 1 – 5 quả.
- Hạt: Hạt sẽ có hai lá mầm lớn để dự trữ chất dinh dưỡng và được bao bọc bởi vỏ hạt. Những lá mầm này có thể có màu hoặc không màu và đóng vai trò rất quan trọng trong thời kỳ đầu của cây.
![Điểm đặc biệt của hạt giống cây đậu Hà Lan](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
Cây đậu Hà Lan hay đậu Hòa Lan là một loại thực vật thân thảo
THÔNG SỐ KỸ THUẬT VỀ HẠT GIỐNG
|
Mã sản phẩm |
Hạt giống Đậu Hà Lan |
Loại hoa/cây |
Hạt giống rau ăn trái |
Tên tiếng Anh |
Green peas |
Số lượng hạt |
20 hạt |
Màu sắc |
Xanh lá |
Phủ hạt khi gieo |
Phủ một lớp đất mỏng 1cm – 2cm khi gieo |
Thời gian nảy mầm |
10 ngày – 15 ngày |
Tỷ lệ nảy mầm |
Tỷ lệ nảy mầm >80% |
Tác dụng |
Làm thực phẩm |
Xuất xứ |
Việt Nam |
Khí hậu trồng |
Xứ lạnh hoặc nơi khí hậu mát mẻ (18 độ C – 20 độ C) |
Thời điểm gieo trồng |
Tháng 9 – Tháng 11 |
Thời gian thu hoạch |
Sau 60 ngày |
Chiều cao cây |
80cm – 90cm |
Loại cây |
Hằng năm |
Công dụng của hạt đậu Hà Lan với sức khỏe
Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể, hạt đậu Hà Lan có một số tác dụng tốt tới sức khỏe con người như:
- Bổ sung chất xơ: Trong đậu Hà Lan chứa rất nhiều chất xơ. Trung bình nửa cốc đậu sẽ cung cấp khoảng 4gr chất xơ cho cơ thể. Hàm lượng chất này không những hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tăng cường sức khỏe đường ruột mà còn có thể hạn chế nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính.
- Cung cấp vitamin C, vitamin K và khoáng chất: Vitamin C có tác dụng rất tốt trong việc tăng sức đề kháng, vitamin K đóng vai trò quan trọng trong việc làm đông máu, củng cố cho xương thêm chắc khỏe. Các khoáng chất khác như folate, sắt, magie, phốt pho và kali sẽ đem lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.
- Giàu protein: Hạt đậu Hà Lan chứa rất nhiều protein giúp tăng cường sức khỏe người dùng.
![Tác dụng của đậu hà lan với sức khoẻ](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng
Công đoạn chuẩn bị trước khi gieo trồng hạt giống đậu Hà Lan
Để có được một vụ mùa đậu Hà Lan bội thu, người trồng cần chuẩn bị kỹ lưỡng các công đoạn cần thiết trước khi gieo trồng trồng đậu Hà Lan tại nhà. Dưới đây là các công đoạn cần chuẩn bị mà bạn có thể tham khảo.
Điều kiện ngoại cảnh
Đậu Hà Lan là cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao, tuy nhiên lại đòi hỏi nhiều công chăm sóc từ người trồng. Một trong những cách trồng đậu Hà Lan tại nhà cho hiệu quả cao là đảm bảo những điều kiện ngoại cảnh cho cây trồng, cụ thể như sau:
- Nhiệt độ thích hợp cho hạt giống đậu Hà Lan nảy mầm là từ 10 độ C – 25 độ C. Đồng thời, nhiệt độ sinh trưởng và phát triển cây trồng tốt nhất là khoảng 20 độ C – 30 độ C.
- Độ ẩm trong không khí thích hợp sẽ dao động trong khoảng 65% – 75%, nếu độ ẩm cao cây sẽ dễ bị nhiễm bệnh.
- Thời điểm tốt nhất để chuẩn bị gieo trồng hạt giống đậu Hà Lan là từ tháng 9 – tháng 11 hàng năm.
- Đậu Hà lan có thể trồng được trên nhiều loại đất nhưng tốt nhất là đất trồng có nhiều mùn, thịt đất nhẹ, có đất giữ ẩm và thoát nước tốt.
Chuẩn bị đất trồng và hạt giống đậu Hà Lan
Để việc gieo trồng hạt giống đạt hiệu quả cao, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng các công đoạn sau trước khi tìm hiểu về kỹ thuật trồng đậu Hà Lan:
- Hạt giống: Đây là yếu tố quan trọng nhất quyết định đến năng suất và chất lượng của cây đậu Hà Lan. Bạn có thể chọn mua hạt giống đậu Hà Lan giá sỉ ở các cửa hàng uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng như Phúc An Nông.
- Dụng cụ trồng: Bạn có thể gieo trồng hạt giống trong chậu, trong thùng xốp, bao xi măng,.. Tuy nhiên, khi trồng cần đảm bảo dụng cụ trồng đã được đục lỗ dưới đáy để giúp cây thoát nước.
- Đất trồng: Đậu Hà Lan là cây trồng ưa đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Đồng thời, bạn nên duy trì độ pH trong đất trong khoảng từ 6-7. Bạn cũng cần cày xới đất thật kỹ, loại bỏ cỏ dại hoặc trộn đất với phân hữu cơ, phân chuồng hoai mục, phân trùn quế, xơ dừa để tạo độ dinh dưỡng tốt nhất cho cây.
- Chuẩn bị giàn leo: Nếu bạn trồng hạt giống cây đậu Hà Lan leo thì cần chuẩn bị giàn leo cho cây bằng lưới, tre hoặc dây thép.
![Cách trồng đậu hà lan bằng hạt giống đơn giản](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
Đậu Hà Lan là cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao
Ngâm ủ hạt giống trước khi trồng đậu Hà Lan tại nhà
Cũng như các loại hạt giống bí, hạt giống mướp hương, dưa leo,… Hạt giống đậu Hà Lan khá dễ trồng và dễ nảy mầm.
Sau khi mua hạt giống và đem hạt giống đi gieo trồng, bạn cần tiến hành ngâm hạt trong nước lạnh với tỷ lệ 3 sôi + 2 lạnh trong khoảng 3 tiếng. Sau đó, vớt hạt giống đậu Hà Lan ra và rửa lại bằng nước sạch. Tiếp đến bạn cần ủ hạt vào khăn ấm trong 24 tiếng để hạt nứt vỏ thì có thể đem hạt đi gieo.
Cách trồng đậu Hà Lan bằng hạt cho năng suất cao
Đối với hạt giống đậu Hà Lan leo giàn thì bạn nên gieo với mật độ 60cm x 20cm (hàng cách hàng & cây cách cây). Với hạt đậu Hà Lan lùn thì bạn nên duy trì khoảng cách khoảng 830 cây/100 m2.
Sau khi gieo hạt, thì bạn nên phủ thêm một lớp đất mỏng rồi tiến hành tưới nước nhẹ bằng bình phun sương để không làm trôi hạt giống. Đồng thời, bạn cũng nên che phủ kín hạt khi mới đem gieo trong vòng 2 ngày. Sau khoảng thời gian này, bạn có thể tiến hành tưới nước hai lần mỗi ngày vào sáng sớm và khi chiều mát.
Sau khi gieo hạt giống đậu Hà Lan khoảng 2 tuần, bạn nên cắm chói cho cây. Cắm mỗi cây một chói, sau đó cột cố định và đan dây nylon để giữ cho cây không bị ngã đổ. Khi tiến hành cắm chói, bạn cần cắm cẩn thận nhằm tránh làm long gốc của cây trồng.
Kỹ thuật chăm sóc khi trồng đậu Hà Lan tại nhà
Đậu Hà Lan là một loại cây trồng đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng, vì thế bạn cần chú ý một số kỹ thuật trồng rau đậu Hà Lan để cây phát triển tốt và cho năng suất cao. Đồng thời, khi trồng bạn cũng có thể tham khảo một số cách chăm sóc cây khi trồng đậu Hà Lan tại nhà:
- Chăm sóc: Khi mới gieo hạt, bạn nên chăm sóc hàng ngày cho đến khi hạt nảy mầm. Khi cây đậu ra được 4-5 lá mầm, thì bạn có thể tiến hành bón lót cho cây bằng phân chuồng, phân trùn quế hoặc phân hữu cơ.
- Tưới nước: Để cây đậu có thể phát triển tốt thì bạn cần duy trì độ ẩm cho cây trong khoảng 70% – 80%. Tùy vào điều kiện thời tiết mà bạn có thể này tăng thêm hoặc bớt đi số lần tưới nước cho cây.
- Bón phân: Khi đậu Hà Lan ra hoa thì bạn tiến hành bón phân đợt 2 và sau khi thu hoạch quả thì bạn cần bón phân lần 3. Bạn nên bón xung quanh gốc hoặc hòa phân bón với nước để tưới cho cây.
- Làm giàn: Khi cây đậu Hà Lan xuất hiện tua cuốn, thì bạn đã có thể tiến hành làm giàn cho cây bằng cây tre, trúc, nứa,…
- Phòng trừ sâu bệnh: Xuyên suốt quá trình trồng cây đậu Hà Lan, cây có thể sẽ mắc phải sâu hại, sâu bệnh. Để diệt trừ những loại sâu này, bạn cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa như bắt sâu, dùng thuốc bảo vệ thực vật (chỉ khi thật sự cần thiết).
- Thu hoạch: Thông thường, người ta thường thu hoạch đậu Hà Lan khi quả non. Do đó, khi hạt mới chớm phình to thì bạn nên tiến hành công đoạn thu hoạch. Thời điểm thu hoạch hạt đậu Hà Lan là vào lúc sáng sớm để quả tươi và có chất lượng tốt nhất.
![Cách trồng và chăm sóc hạt giống đậu hà lan](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
Đậu Hà Lan là một loại cây trồng đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng
Một số lưu ý khi sử dụng hạt đậu Hà Lan
Tuy đậu Hà Lan chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng có thành phần chất có chứa độc. Vì thế, khi sử dụng loại đậu này bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Người cao tuổi hoặc bệnh nhân bị bệnh gout không nên sử dụng quá nhiều đậu Hà Lan. Bởi vì trong loại đậu này có hàm lượng purin rất cao, có thể gây tích tục nồng độ acid uric trong máu khiến bệnh trở nặng.
- Các bệnh nhân bị viêm túi mật, tiểu huyết mạch, viêm thận hoặc các bệnh liên quan đến thận thì không nên sử dụng đậu Hà Lan.
- Để hạn chế những ảnh hưởng không đáng có đến đường tiêu hóa, sau khi ăn các món ăn có đậu Hà Lan xanh thì bạn không nên uống nước đá lạnh.
Hy vọng những thông tin mà Phúc An Nông chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thể trồng thành công hạt giống đậu Hà Lan tại nhà đạt hiệu quả, năng suất cao. Nếu bạn đang tìm nơi bán hạt giống đậu Hà Lan TPHCM uy tín, chất lượng thì hãy liên hệ ngay với Phúc An Nông để được tư vấn nhanh chóng nhất. Chúng tôi là địa chỉ chuyên cung cấp sỉ hạt giống đậu Hà Lan F1, đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, năng suất tốt.
Bạn đánh giá sao về sản phẩm này?
Đánh giá ngay