Hạt giống Ớt Chuông – Gói 40 Hạt

Hạt giống ớt chuông là giống hạt được nhiều nhà nông lựa chọn bởi ưu điểm dễ gieo trồng và sinh trưởng nhanh chóng. Bên cạnh đó, những quả ớt chuông có đặc tính không cay, dễ chế biến đa dạng món ăn và cung cấp nguồn dinh dưỡng giá trị cho sức khỏe con người. Dưới đây, Phúc An Nông – cửa hàng hạt giống ở Đà Lạt chia sẻ đến bạn cách ươm hạt giống ớt chuông cũng như cách trồng và chăm sóc đúng kỹ thuật.

Đặc điểm sinh thái của quả ớt chuông

Ớt chuông hay còn gọi là ớt ngọt – một loại cây bụi nhỏ với chiều cao từ 0.5 đến 1m. Cây phân thành nhiều cành và lá cây mọc đối, có hình trái xoan nhọn ở đầu. Quả ớt chuông khi chín thường có màu vàng nhạt hoặc đỏ tươi, hình khối vuông, thịt quả dày và vị ăn ngọt, không gây cay nóng như các loại ớt thông thường. Trong ẩm thực, ớt chuông được sử dụng như một loạt hạt rau củ quả để trồng dùng trong các món xào.

Ớt chuông phù có hình trái xoan phù hợp trồng ở nơi có khí hậu ôn hòa

Nguồn gốc của loại quả này đến từ các nước lục địa châu Âu, châu Mỹ và được trồng phổ biến tại các quốc gia châu Á ngày nay, trong đó có Việt Nam. Ngoài ra, ớt chuông là loại quả thích hợp trồng ở khu vực có khí hậu mát lạnh với nhiệt độ từ 20 – 30 độ C, có thể trồng quanh năm. Tuy nhiên, thời vụ trồng ớt chuông tốt nhất là vào vụ mùa xuân, khoảng tháng 1 – 3 và tháng 8 – 9 mỗi năm.

Hướng dẫn quy trình trồng ớt chuông bằng hạt

Cách trồng ớt chuông từ hạt giống khá đơn giản với tỷ lệ nảy mầm cao và cây sinh trưởng tốt khỏe, sai trái chỉ sau 2 đến 3 tháng trồng. Tuy nhiên, để thu hoạch được những quả ớt chuông chất lượng, dày thịt và cây phát triển tươi tốt, việc gieo trồng cần phải đảm bảo đúng kỹ thuật cũng như chăm sóc đúng cách. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách ươm hạt cây ớt chuông thành công cũng như cách gieo trồng và chăm sóc cho bạn tham khảo.

Cách trồng ớt chuông bằng hạt nhanh lớn và phát triển tươi tốt

Chuẩn bị vật dụng

Trước khi chuẩn bị gieo trồng ớt chuông, bạn cần chuẩn bị một số dụng cơ bản như hạt giống, chậu cây, bầu ươm hoặc khay ươm, đất trồng và phân bón. Trong đó, bạn nên chú ý mua hạt giống ớt chuông từ đơn vị cung cấp hạt giống uy tín và đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao. Đồng thời, phần đất nên chọn loại tươi xốp, giàu chất hữu cơ, có độ pH khoảng 5.5 – 7 như: đất cát pha, đất phù sa hay đất thịt pha sét. Bên cạnh đó, chậu cây có thể dùng thùng xốp có độ sâu ít nhất từ 25 – 30 cm, rộng rãi và đủ các lỗ thoát nước ở dưới đáy thùng, tránh cây bị úng nước khi tưới tiêu.

Thời vụ trồng ớt chuông

Thời vụ trồng ớt chuông tại Việt Nam thường được chia làm 2 vụ mùa chính trong năm, bao gồm: vụ đông xuân và vụ thu hè. Bởi vì thời tiết vào hai thời điểm này đều có khí hậu mát mẻ, không quá nóng bức, phù hợp với đặc điểm sinh trưởng của ớt chuông và giúp cây đạt năng suất tốt nhất.

Cách gieo hạt ớt chuông và chăm sóc cây con

Hạt giống ớt chuông khi vừa mới mua về còn khá cứng, vì vậy bạn cần ngâm hạt vào trong một tô nước ấm khoảng 50 độ C trong thời gian 12 tiếng. Sau khi hạt đã được ngâm mềm, bạn tiến hành cách ươm hạt ớt chuông như sau:

• Phần khay ươm hạt có các ô nhỏ để tránh úng nước, đất tơi xốp được trộn với một ít trấu và xơ dừa.

• Gieo hạt giống ớt chuông đã ngâm vào khay ươm, phủ một lớp đất mỏng bên trên mặt hàng và không nén quá chặt đất trồng.

• Phun nước cho đất có độ ẩm và đặt khay ươm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp để hạt giống bị khô hoặc hỏng.

• Phun nước cho khay ươm 2 lần/ngày, vào buổi sáng và chiều mát.

• Sau khoảng 1 đến 2 tuần, mầm phát triển thành cây con với chiều cao từ 10 – 15 cm và có khoảng 4 – 5 lá, bạn chọn cây con tốt nhất để trồng vào chậu.

Ươm hạt ớt chuông vào khay ươm để hạt nảy mầm thành cây non

Bón phân và làm đất

Để tiến hành chiết cây ớt chuông non từ khay ươm sang chậu trồng, bạn cần cho phần đất tơi xốp vào chậu hoặc thùng xốp đã chuẩn bị. Bên cạnh đó, bạn nên trộn đất với một lượng phân vừa đủ như phân hữu cơ hoặc phân NPK để tăng thêm dưỡng chất cho cây phát triển.

Trồng ớt chuông từ hạt và chăm sóc

Bạn chiết những cây non tốt nhất từ khay ươm vào chậu trồng ớt chuông với khoảng cách giữa các cây tối thiểu 20 – 30 cm để cây có không gian sinh trưởng tốt nhất. Tiếp theo, bạn cần tưới nước cho cây với lượng nước vừa đủ, đều đặn 2 lần/ngày để rễ cây phát triển và bám chặt vào đất.

Khi cây đã lớn đến độ cao khoảng 20cm, tiến hành tỉa nhánh và loại bỏ những lá già, lá bị bệnh dưới gốc cho cây để giúp cây phân tán rộng hơn. Đặc biệt, bạn cần lưu ý bổ sung thêm phân bón định kỳ cho cây sau khoảng 12 – 15 ngày gieo trồng để hỗ trợ cây nhận đủ dưỡng chất, tăng trưởng nhanh hơn như: phân hữu cơ, phần trùn quế, kali,… Ngoài ra, việc dọn cỏ nên thực hiện thường xuyên khoảng 1 – 2 lần/tuần để đảm bảo không gian thoáng mát cho sự phát triển của cây ớt chuông.

Thu hoạch ớt chuông khi trồng từ hạt

Sau 2 – 3 tháng gieo trồng ớt chuông từ hạt, cây đã phát triển đến độ cao khoảng 30 – 40cm, bắt đầu ra hoa và đậu trái. Khi những quả ớt đã đạt đến kích thước tối đa, màu sắc chuyển từ xanh sang đỏ hoặc vàng hơn ⅔ trái, bạn có thể tiến hành thu hoạch chúng. Trong quá trình thu hoạch, bạn nên ngắt cả cuống để quả được tươi ngon cũng như tránh làm tổn thương đến phần hoa và quả non còn lại.

> Xem thêm: Hướng dẫn cách trồng hạt giống ớt sừng xanh Hàn Quốc chi tiết

Nên ngắt cả cuống để quả ớt chuông được tươi ngon

Các công dụng đối với sức khỏe của ớt chuông

Ớt chuông là loại thực phẩm dễ chế biến thành đa dạng món ăn, mang lại nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin A, C, Kali,… Trong khi đó, các loại dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong quá trình chống oxy hóa, giúp cơ thể tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch.

Giảm cholesterol có trong máu

Thành phần capsaicin có trong ớt chuông có tác dụng kiểm soát lượng cholesterol LDL trong máu được ổn định. Điều này giúp cơ thể tránh được tình trạng viêm, giảm đau hiệu quả và tốt cho các chức năng hoạt động của hệ tim mạch.

Phòng chống ung thư tuyến tiền liệt

Trong ớt chuông chứa hàm lượng các chất chống oxy hóa vô cùng lớn, tiêu biểu là chất lycopene hỗ trợ chống lại các gốc tự do. Bên cạnh đó, chất lycopene cũng giúp ngăn ngừa hiệu quả bệnh ung thư tuyến tiền liệt thường xuất hiện ở nam giới. Ngoài ra, chất carotenoid trong quả ớt chuông có tác dụng nâng cao hoạt động của hệ tim mạch.

Bên cạnh chế biến món ăn, ớt chuông có nhiều tác dụng cho sức khoẻ

Làm đẹp tóc và đẹp da

Ớt chuông chứa hàm lượng vitamin E và vitamin C vô cùng phong phú, có tác dụng thúc đẩy sự hình thành collagen trong cơ thể. Điều này giúp cho làn da của bạn trở nên săn chắc, khỏe mạnh trước những tác động từ môi trường. Đồng thời, thành phần có trong ớt chuông còn hỗ trợ kích thích lưu thông máu, làm cho tóc mọc khỏe, tự nhiên và mau dài hơn.

Tốt cho sức khỏe của mắt

Thành phần trong ớt chuông giàu enzyme lutein và zeaxanthin hỗ trợ bảo vệ sức khỏe của mắt, ngăn ngừa các tình trạng đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Đặc biệt, những loại chất này còn có khả năng bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh và chống lại những phản ứng oxy hóa khiến võng mạc mắt bị tổn thương.

Trên đây, Phúc An Nông đã tổng hợp những thông tin chi tiết về cách trồng hạt giống ớt chuông nhanh nảy mầm và đạt năng suất cao. Phúc An Nông hiện là đơn vị uy tín khi mua hạt giống tại TPHCM và cung cấp đa dạng các loại hạt giống cây trồng chất lượng, uy tín tại TP.HCM. Nếu bạn đang cần tìm mua sỉ hạt ớt chuông tỷ lệ nảy mầm cao, giá rẻ, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để tư vấn chi tiết.